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河陽豬文言文原文及翻譯

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河陽豬文言文原文及翻譯

原文:

蘇東坡曰:予昔在歧,聞河陽豬肉甚美,使人往市之。使者醉,豬夜逸去。不得已,貿他豬以償。後煮之,客皆大説,以為非他產所能及也。既而事敗,客皆大慚。

譯文:

蘇東坡喜歡結交朋友,時常邀集朋友到他家宴飲。

有一年,他住在岐山,聽説河南的河陽豬非常有名,別具風味,他想用它做一道 "東坡肉"請朋友品嚐,於是就派人去河陽採買。

臨行前,囑咐差人要快去快回,路上多加小心。不成想,這個差人是個酒鬼,去的時候怕誤事,忍着一口酒也沒喝。到了河陽,選好兩口上好的活肥豬即刻就往回趕。快到家的時候,他有些忍不住了,便在岐山附近的一座村鎮上飲了酒,不多時就醉成了一攤泥。等他醒來看看豬,卻早不見了。這可把他嚇壞了,喝的酒都順着汗淌了出來。急忙四處尋找,竟連個影子都沒有。急得他沒抓沒撓了,想再返回河陽去買,已經來不及了,只得在附近買了兩口當地豬,權且回去交差。

蘇東坡見他回來得快,滿心歡喜,賞他鞋襪,讓他好好休息。一面讓人把豬趕到廚下宰殺置辦,一面散發請貼,邀集友人前來赴宴。

宴會上,大家聽説是河陽豬肉,一齊下筷品嚐。

一人償着滋味説:"呢,果然不差呢!先前我在河陽吃過,多少年沒嘗這種味道了!"

"到底是河陽豬,名不虛傳,要是本地豬,再好也做不出這種風味!"另一人邊嚼邊説。

"是呢,蘇公盛意,我等口福不淺!"

大家正在交口稱讚,忽然僕人來報,説有個鄉下人求見。蘇東坡讓他進來,鄉人説:"昨天我家菜園竄來兩口豬,聽鎮上人説是您府人從河陽買來,路上走失的,特來相送。"

眾人一聽,都呆了,坐也不是,站也不是,只好沒趣地溜走了

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