無論是身處學校還是步入社會，大家都寫過作文吧，作文根據體裁的不同可以分爲記敘文、說明文、應用文、議論文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編幫大家整理的第一次燒菜作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
第一次燒菜作文1
今天，媽媽在廚房裏忙進忙出，十分辛苦我心想：我上四年級了，可以幫媽媽分擔家務了，我今天就幫媽媽炒個青菜吧我想着，跑進了廚房，說：“媽媽，媽媽!我能不能幫您炒個菜，幫您分擔家務呢?”“可以呀!”媽媽欣慰而驚喜地說
我十分緊張，小心翼翼地倒了一些油，油“呼嚕呼嚕”地冒着泡，我認爲油已經熱了，將一片青菜放了進去，油就像熊孩子一樣：“跑”了出來，：“啊!好燙呀!燙到我了爸爸冷笑了兩聲，說：“呵呵!我就說他炒不好?別讓他炒了，別把我們毒死了，我還想多活今年呢?”(面上人物——爸爸出場，他嘲笑我!)我聽了十分生氣，心想：那我今天還就是要炒道菜給你看看，不讓你小看我我想着倒掉了油和菜，重新倒入了油，我心想：是不是油冒很多泡泡才能放菜呢?這時，油冒了許許多多的泡泡，黃色的，透明的。我嘗試着放入了一半菜，油飛出來了!我一股腦放入了剩餘的青菜，瘋狂翻，不讓青菜糊掉，又過了幾分鐘，菜都變了顏色，更加深了，還有一陣陣香味撲鼻而來，菜熟了，軟了，緊接着將鹽和雞精灑了進去，拌均勻後，我將它盛了出來
媽媽吃了一口，讚不絕口，說：“太好吃了!”爸爸也嚐了一口，尷尬地笑了，說：“對不起，剛纔是我不對，你能不能大人不記小人過，以後多給我炒，讓我吃，好不好?”我答應了，這就是我第一次炒菜。
第一次燒菜作文2
今天中午，爸爸、媽媽出去辦事了，可是到了中午十二點，他們還沒回來！我想：既然他們還沒回來，那我就自己動手，給他們一個驚喜吧！我拿起媽媽常用的《營養燒菜》翻開來，仔細地讀了讀，然後就來到廚房，準備動手啦！
我開啟冰箱，一看，冰箱裏應有盡有，看得我眼花繚亂，我拿起需要的菜：青椒、鱔魚、青菜、南瓜和肉，準備做三道美味的佳餚。
首先，把火開啟，然後找到油。“哎呀！”我看着鍋旁邊許多小瓶子，沒有經驗的我，心想：哪個是油呀？這不都長得一樣嘛！我把小瓶子一個個開啟聞，過了好長一會兒，我的嗅覺幫我選擇了那金黃金黃的油，但是，一看鍋，我傻眼了，着急地說：“光顧着找油，忘了關火了，我可真是個小糊塗蛋呀！這會兒，可不是驚喜啦，而是驚嚇呀。”我立刻、馬上關火，這時害怕的心情才平靜下來。過了好長一會兒，我心想：做事不能半途而廢，我一定要燒完一道菜，這可是我第一次燒菜呀！這時，我想起了大文豪雨果說過：上天給人一份困難時，同時也給人一份智慧。我不能在困難時退縮，我要勇敢面對困難呀！
我靈機一動，再一次把火開啟了，我吸取教訓，等鍋發熱時，倒上適量的油，只聽“滋”的一聲，只見火焰像火舌一樣歡快的舔着那燒糊的鍋底，我見火度正旺，便把剛切好、洗好的小青菜放入鍋中，翻炒了兩下，然後把在抽屜裏的鹽拿了出來，有勺子挑了一勺進去，好了，再翻炒幾下，大功告成了哦！我走出廚房，把桌面收拾乾淨，然後把那香噴噴的青菜，倒入盤中，放到桌子上。啊！一股清香撲鼻的濃郁的青菜味，噢耶，成功啦！
“叮咚，叮咚”媽媽回來了，看到桌上的青菜，滿臉的疑惑，她問道：“這是你燒的？”“嗯，這是我第一次燒菜呢！”我用力地點了點頭，得意地說。媽媽興奮地說：“我親愛的寶貝女兒長大了呀！都會燒菜了！”聽了媽媽的讚揚，我心裏別提有多高興啦！遇到困難，不能輕易退縮，正所謂，拿破崙說的：最困難的時候，就是你離成功不遠的時候。我喜歡這樣的第一次！
第一次燒菜作文3
暑假裏，爲了鍛鍊我的動手能力，爸爸決定教我燒番茄炒蛋。我懷着興奮的心情，爽快地答應了。
爸爸首先教我在番茄上劃了“十”字，再放到沸水了，讓它舒舒服服的洗個熱水澡。只見它的粉紅的外衣馬上捲了起來，我輕輕一撕，就露出了它紅色的肌肉。接着，我緊張地拿起刀，小心翼翼地切開。因爲姿勢不正確，現場險象環生，好幾次都差點切到手指，嚇得我扔掉了菜刀。爸爸在旁邊鼓勵我，說：“沒關係，多切幾次就好了”，還給我演示了正確的方法：手指甲的面和刀面平行，刀口和切口垂直。聽了爸爸的竅門，經過多次努力，終於把番茄切成了小塊。
然後開始處理雞蛋。先把雞蛋敲破，把蛋清、蛋黃倒在碗裏，加上老酒，再用筷子充分攪拌，讓它們融合在一起。
接着，我把煤氣竈開到大火檔，等鍋裏熱後，往裏倒了一點油，油熱後，加入處理好的蛋液。不一會兒，蛋液就開始凝固，用鏟子給它翻個面，等到蛋液發出誘人的香味，兩面發黃時，便把它盛出。
接下來如法炮製，把番茄放到油鍋裏，等熬出濃稠的汁液，加上糖和鹽，最後加入蛋，再炒一下，撒入一把蔥花，誘人的番茄炒蛋就大功告成了。中午，吃着自己做的番茄炒蛋，覺得鮮美極了。
透過這次學習，增強了我的動手能力，受益匪淺。
第一次燒菜作文4
中午，我對媽媽說：“媽媽，讓我來燒一道菜吧！怎麼樣？”媽媽說：“好呀！你也該鍛鍊鍛鍊了！”
於是，我學着媽媽的樣子。給自己圍上圍裙，擰開煤氣罐，開啟煤氣竈，開啓吸菸機。一系列動作十分簡單，而我也十分熟練的操作。就連媽媽也說：“不錯不錯，繼續加油。”
然後我就將切好的土豆放在菜板上，接着我就舀了一勺油放進鍋裏，等着鍋裏的油加熱。不一會，油就吱呀吱呀地叫了起來，於是我把切好的土豆條一併倒進了油鍋。鍋裏的響聲更大了，彷彿是土豆向我尖叫着：“爲什麼把我們倒進這麼熱的地方！”
我不管不顧它們的尖叫，就把醬油倒進了鍋，使土豆像神祕的黑衣人，個個都身懷絕技。接着，我用鍋把它們翻滾起來。它們彷彿像小丑一樣，興致高昂，前翻滾，右翻滾都煉得爐火燉青，不禁令人稱讚。
在一旁指導的媽媽說：“在這個時候，加點香醋會更好，而且要把大蒜、生薑準備好。”
於是，我聽媽媽的指導。加了一勺香醋，並把媽媽說的大蒜和生薑一一準備好，以便在要用的時候及時的隨手拿到。
馬上就燒好了，肚子的饞蟲眼巴巴的望着鍋裏那泛着金黃色的土豆。
然後，菜出爐了，望着眼前的那碟着：長條的土豆，泛着金黃，旁邊的大蒜、生薑也做好了完美的陪襯的作用，使原本金黃的土豆，更加散發出誘人的味道。
我的“評委”品嚐了土豆後說：“不錯嘛！燒的挺好的呀！”
我看着桌上的那碟菜，心中彷彿吃了蜂蜜一樣甜，也很自豪。
第一次燒菜作文5
今天是我第一次親自動手燒一盤菜，這盤菜就是燒帶魚。
我先從冰箱中拿出帶魚放在水裏解凍。解完凍後，將它放在砧板上，並用生薑在魚身上來回擦，這樣可去腥味，並且不貼鍋。然後，我用刀將魚切成一塊塊的。
準備工作就緒，下面要開火了。我生怕會燒到自己，便就叫奶奶來開火。首先要熱鍋，等鍋熱了我就把油倒了進去。沒過了一會兒，油就“噼裏啪啦”地飛濺了起來。下面是最關鍵的時候了，要把帶魚放進鍋裏去了。我把切好的帶魚全部倒了進去，再用鏟子輕輕翻，等帶魚的顏色變成黃色的時候，又倒一些兒水進去，然後把鍋蓋蓋上。現在要做的就是等待，等到水冒泡了後就可以放鹽了，放完鹽再悶上一小會兒就可以開鍋啦。
一切就緒，我迫不及待地開啟鍋蓋，一股香氣撲鼻而來。我趕緊將帶魚盛到備好的盤子裏，就這樣，這盤費了我九牛二虎之力的美味總算“面世”了。我趕緊將它端到奶奶和爺爺面前，讓他們先嚐一嘗我的手藝，他們吃完異口同聲地誇獎道：“真好吃！”看着他們津津有味地吃着我燒的帶魚，聽着他們不停的誇獎，我的心裏美滋滋的，真比吃了蜂蜜還甜呢！
這是我第一次燒菜，這次經歷也讓我體會到了奶奶平日燒飯做菜的辛苦，有了第一次的成功經驗，以後我就可以幫他們多分擔一些家務了。
第一次燒菜作文6
成長的過程中有很多第一次，第一次溜冰，第一次騎自行車······在一次次的嘗試中，可能有過失敗，也可能有過欣喜。可是不管結果如何，體驗的過程卻是美好的。
在記憶的心扉裏，印象最深刻的還是我第一次燒菜的時候。
那是快過春節的時候，家家戶戶張燈結綵，除舊迎新，我也穿着喜慶的大紅棉襖。這讓我想起了一首詩——元日。除舊迎新，我想，我也該爲我的成長添上一筆色彩了！
爲了迎接春節，我決定當家一回，燒一盤菜。我想着從清淡入手，便決定燒一盤青菜。我抓了一把青菜，放進水池，用清水沖洗。洗完之後，我甩了甩，把水甩到水池裏、我一手握着青菜，一手抽出砧板，把青菜放上去。這青菜，水靈靈的。我拿起菜刀，扶住青菜，由前到後切下去。我把切好的青菜堆在一起，就像層巒疊翠的小山。我擦了擦手，開啟煤氣竈。我不知道該加多少油量，便去詢問媽媽。
他監督我，看着我小心翼翼地把油倒進鍋裏。停！這一聲可嚇得我手都抖了，我停止了倒油。過了一會，我看見油在翻滾，趕緊把砧板上的青菜丟進鍋裏，就像手裏握着定時炸彈，隨時都會爆炸似的。一波剛平，一波又起。鍋裏的油濺了出來，還好我及時躲閃。等鍋裏的油不時發出滋滋的聲音，不再濺出油來時，我才提心吊膽的拿起鍋勺翻炒。青菜漸漸由淺綠變成了深綠，塗上了一層油亮的顏色。我加入少兩勺鹽，又繼續翻炒。我拿起筷子，夾了一小片菜葉，嚐了幾口，恩，我點點頭，還不錯。準備出鍋！我拿出盤子，放在一邊，用鍋勺呈上盤子。
我看着家人分享我的菜餚，心裏美滋滋的！春節還沒過，可是我彷彿長大了一點······
第一次燒菜作文7
星期六的早上，我迷迷糊糊中聽到一些聲音，睜開眼睛一看，哎，媽媽又在打掃衛生了。媽媽真的好辛苦啊！我該爲媽媽做點什麼呢？
我一骨碌地坐起來，一邊穿衣服一邊絞盡腦汁地想，接着就聽到媽媽喊道：“倩倩，快去洗臉，該吃早飯了。”
我和媽媽來到廚房一看，爸爸上早班去了，只燒好了粥，我突發奇想，對媽媽說：“媽媽，今天讓我來燒菜吧。”媽媽說：“好的，那你來試試吧。”
我先從冰箱裏拿出豆腐，用水淋了淋，放在砧板上，切出了各種各樣的形狀——三角形的、正方形的、長方形的、梯形的，我看着這些被我切得亂七八糟的豆腐，忍不住哈哈大笑起來。然後我開啟煤氣竈，等鍋裏的水燒乾後便倒了一些油，等油燒熱了，我連忙向鍋裏拋了一塊豆腐，油花立刻四處飛濺，我嚇得直往後縮。
媽媽說：“這樣不行，你應該把豆腐輕輕地放進鍋裏，油就不會飛濺了。”說着，媽媽示範給我看。
我按照媽媽的方法，果然，油很聽話地“趴”在鍋底了。然後，我放了一點鹽，再加了一點水，蓋上鍋蓋。不一會兒，形態各異的豆腐看上去更加水嫩了，渾身油光鋥亮的。最後，我撒了一點蔥花，就迫不急待地夾起一塊嚐了嚐，啊，還真鮮美啊！我興奮地說：“媽媽，快來品嚐吧！”媽媽高興地笑了。
第一次吃自己燒的菜，覺得特別有滋味，也希望爸爸能夠吃到我做的菜。
第一次燒菜作文8
寒假裏，老師佈置了一個任務——回家後燒一樣美食，並將燒的過程寫成一篇作文。
回家之後，我左思右想，決定學做油燜茄子。於是我和爸爸便一起去尋找原料，茄子、牛肉、食用油、糖、鹽、味精、雞精、豆瓣醬等食材都準備好了。之後，就看爸爸的了，爸爸雙手一揮，開始熟練地操作起來。他先把茄子洗一洗，切一切，炸一炸，再炒一炒，就完事了，而且茄子散發的香味，香飄四溢，讓人忍不住多吃幾口。我吃了一口，哇！太好吃了，這可真是連神仙都吃不到的東西。我躍躍欲試地想：這也太簡單了，我一定能做得比爸爸好吃一百倍。
馬上，我也開始燒了。我先把整個茄子洗乾淨，再去掉茄子帶着倒刺的頭。當我開始得意時，難點來了，現在我要把茄子切成四條，在第一刀裏，我想把茄子切整齊，所以切得比較慢，但是切一下就停住動不了了，我一用力，刀一快，手劃破了，貼了創口貼的我繼續奮鬥。在切第二刀的時候，我雖然把握住了力氣，但茄子靈活得像一個麪條，不一會兒，四條被我切成了八條。再切成小條時，歪歪扭扭的，難看極了。
總算切好了茄子，開始下鍋了。當茄條在一大鍋沸騰的油湯裏炸，“啪啦”的響聲瞬間炸開，幾乎所有炸出來的油都朝我奔來，我被嚇得四處逃竄，真好笑。等茄子從油中浮上來後，把油過濾掉，再放上少量的油，然後就開始炒。我把炒菜勺在鍋裏搗來搗去，一會兒搗到前，一會兒搗到後，一會兒搗到左，一會兒搗到右，不一會兒，油燜茄子就做好了。但是，哎，我燒的茄子真是慘不忍睹，有些跟剛放下去的沒什麼兩樣，有的已焦成了一塊煤炭。
雖然我做的菜不好，但我在吃時還是甜甜的，因爲還悟出了一個道理——表面上簡單的事，其實也是很難的。
第一次燒菜作文9
在生活中，有無數次坎坷，有的寧願放棄，有的卻死死拼搏。
今天，是一個特殊的日子——母親節，也沒有什麼禮物可以送給我親愛的媽媽，那就做一頓飯吧！
今天，可是我平生第一次做飯，所以有些生疏。第一部洗菜，將買回來的肉、蔬菜等東西通通放進池子裏清洗，開啟水籠頭，只見水“嘩嘩”地流，我拿起肉在出水口衝，蔬菜也都洗乾淨了。下一步，開始熱鍋，將煤氣竈開啟至中火狀態，開啟油煙機，將色拉油倒進鍋內，熱鍋5分鐘……將肉放進鍋內，只見油從鍋裏“嗞嗞”地跳起芭蕾舞來，儘管我用鍋蓋護着自己，那油還是不停地往我臉上跳，還跳出了幾個大包呢！心想：不幹了！弄得我疼死了。
正要放棄時，頭腦裏浮現出這樣一段文字：失敗乃成功之母，自己的坎兒，必須自己過。這時，我的信心又回來了，將還沒完全燒好的肉重新燒，放進味精一勺，醬油四滴，將燒好的肉盛進盤子裏，繼續燒蔬菜，將燒肉的油倒進垃圾桶，重新換上金龍魚油，燒蔬菜，噼裏啪啦，將蔬菜燒好。
米飯煮好，媽媽正好回到家。“母親節快樂，媽媽！”媽媽熱淚盈眶地吃着我特地爲她做的飯菜。“好吃嗎？”我問她。她說：“嗯，好吃。”當我拿起筷子夾起一塊肉往嘴裏塞，哇，那味道是那麼地鹹，剛纔媽媽肯定是誇我才這麼說，爲了不讓我失望才這麼說。
第一次燒菜，不僅知道了做菜的不容易，也體會到了母親的愛。
第一次燒菜作文10
這週六我和媽媽在廚房一起炒荷蘭豆。我們先摘菜，掐掉荷蘭豆的兩頭把筋剔除，再把荷蘭豆洗乾淨，在這同時拍大蒜，剁成小塊備用。
媽媽拿出鍋，倒上油，點上火，竈臺上藍色的火苗像花一樣飛馳而出，好像熊熊的烈火覆蓋了整個世界。油熱了，我先把蒜倒進鍋裏“譁——”的一聲，我嚇了一跳，沒想到更可怕的在後面。我把荷蘭豆一下子都倒進了鍋裏，白色的煙從鍋裏突然冒了出來同時發出了“噼裏啪啦”的聲音，我趕快後退三步。媽媽馬上過來幫忙，用鍋鏟炒了幾下，聲音消失了，煙也沒有了。我問媽媽：“爲什麼鍋裏會發出這種聲響呢？”媽媽笑着說：“因爲洗荷蘭豆時殘留的水與油相遇，會發出這樣的響聲。”我們邊聊邊翻炒，然後媽媽盛來一點水放入鍋裏，讓裏均勻地翻炒，漸漸地荷蘭豆從嫩綠變成了深綠。我發現荷蘭豆從大大的變小了。媽媽又讓我把鍋蓋蓋上大約一分鐘後，從鍋裏飄出了令人垂涎欲滴的香味。
我想嘗試一下廚師的感覺，學着他們的樣子，用“生命”去顛勺。但是，失敗了——鍋子太重了，我用了洪荒之力也沒能使鍋裏的菜翻滾起來，只能讓菜在鍋中來回“溜達”。我的雙手有點痠痛，心情有點沮喪，看似簡單實際上很難，需要力氣和技巧。
最後加入鹽——“出鍋啦！”——我興奮地吆喝，這是我人生第一次燒菜，感覺到一道平常的家常菜，也是要用心去烹飪的呢！
第一次燒菜作文11
克雷洛夫曾說過：“只有用勞動換來的麪包吃起來纔是最香甜的。”這句話讓我很疑惑，彷彿腦子被折成了兩國，一國叫正確國，一國叫錯誤國，我不知該聽哪國的國王纔好，腦子裏一片混亂，心想：如果我和爸爸媽媽比燒菜誰燒的好呢？肯定是爸媽嗎，我只是個新手，但我還是準備自己來試一試，以此來驗證一下克雷洛夫的話。
有一天陽光明媚，火紅的太陽像是長了腳一樣，很快就走到了屋頂上，說明到了中午。在經過爸媽的同意讓我燒菜後，我這個從來沒有燒過菜的鼎大廚就要展示一下自己燒菜的技術了，我今天燒的菜是洋蔥炒肉絲，因爲這個菜平時家裏做得最多，準備好了戰鬥武器後，我就進入了戰場，到了煤氣竈旁事先準備好的肉拿出來切絲，我小心翼翼的生怕自己的手被刀切到，我費了好大力才把肉切完，不過這切的水平嘛？哎！累死我了，現在才知道。平時大人燒菜是多麼不容易，我用袖子擦了一把汗，然後把切完的肉絲放在碗裏，用一些調味料如料酒、大蒜和鮮醬油醃製半小時，接着開始切洋蔥，切完洋蔥我整個人都哭成了淚人，一切準備就緒，我擼起袖子開啟了火，再在鍋裏倒上了油，過一會兒只聽油發出滋滋聲，這時我把剛剛準備好的肉絲倒在鍋裏開始翻炒。大概是因爲我力氣小的原因，覺得炒菜好難好累，可我又想起了語文老師說的一句話，有志者事竟成，想起了這句話我似乎不累了，反而帶着微笑去炒菜，沒過多久我再把洋蔥放入鍋和肉絲一起炒。最後我拿出了六月鮮給這菜倒上提提鮮，這下我心裏滿足地吐了一口氣關掉了火，我的傑作完成了，爸爸媽媽爲我鼓掌，可我管不住自己的饞得像貓一樣的嘴，很想吃可還是忍住了，到了吃午飯時間我吃着自己炒的菜，不得不說：克雷洛夫說的對。果然自己燒的菜吃起來纔是最香甜的，透過這件事我還學到了一個名言那就是《有志者事竟成》
今天我不僅燒了自己心愛的洋蔥炒肉絲，我還真正懂得克雷洛夫的話，他其實真正想告訴我們勞動是最美的！
第一次燒菜作文12
人生中有過很多第一次，最讓我難忘的還是第一次燒菜了。
記得那一天，爸爸媽媽要加班，很晚才能回來。家裏只有我和小貓“咪咪“，沒有方便麪，中飯怎麼辦呢？我和“咪咪”聳拉着腦袋，苦思冥想，想了又想，決定自己做飯吃，於是，我和“咪咪”直奔廚房，開啟冰箱，看了看有些什麼菜，“土豆、魚、芹菜、豬肉和西紅柿，該怎樣搭配呢？”我絞盡腦汁，“有了！土豆和西紅柿作爲湯，魚紅燒，芹菜和豬肉炒着吃，就這麼辦了！”咪咪笑呵呵看着我，喵喵幾下，好像對我的計劃表示很滿意呢。 我把所有的菜都洗了一下，並放進菜籃子裏，把鍋給洗了一下，接下來就是切菜了。切菜我最拿手了！我左手管着芹菜，右手拿着刀，隨着一聲“咚咚”的聲音後，哈哈！切好了，“真漂亮！”我喃喃自誇起來。咪咪眨巴這眼睛，彷彿在說：“你可真棒！”繼而最難切的肉也被我給搞定了。 可是火怎麼打也打不開，試了好幾遍，總算把火給開啟了。油倒進鍋裏，把完工的芹菜和肉絲放進鍋裏面，沒過多久，一盤“芹菜炒肉絲“完成了！我拿着刀，眼睛死死地盯着那條又大又肥的魚，我兩手抱着魚，學着媽媽的樣子，用刀把魚鱗刮下來，沒弄多久，魚就左蹦右跳的'，我一把捉住魚尾巴，但是，手一滑，魚跑了。我氣得直跺腳，向它撲去，哈哈，這回你可跑不了了吧，經過N次”戰鬥“，費了九牛二虎之力，總算把這條魚給擺平了，湯就沒有魚你們麻煩了，只要用水就可以了，“叮咚”，隨着“飯好了”的聲音提示，午飯也好了。
雖然第一次燒的菜是不怎麼好吃，但是我總算是學會了燒菜。
第一次燒菜作文13
愉安然快的暑假接近尾聲時，在我三寸不爛之舌的遊說下，爸爸媽媽終於點頭答應給我一次下廚的機會。
第二天下午，媽媽下班時拎回了大包小包的菜，可遞給我的卻是單獨的一個小袋子。我開啟一看，裏面躺着幾個沾滿泥巴的百合和一把銀杏。媽媽說：“你今天的任務就是炒一道‘百年好合’。”“嗨，不就是銀杏炒百合嗎？把菜名說得那麼玄乎，甭想嚇住我。”我心裏雖這麼嘀咕，但不禁有些緊張，畢竟我是第一次下廚。我故作熟練地圍上圍裙，套上套袖，儼然一副家庭主婦的形象。我開始沖洗百合，可上面的泥巴好似有意與我作對，死死地粘在上面衝不掉。我靈機一動，用指甲一點點摳，雖然指甲縫裏塞滿了泥巴，但百合終於露出了“白白胖胖”的真面目，我長長地舒了口氣。可誰知更難對付的是銀杏，我甚至動用了牙齒來剝銀杏肉。
等一切材料準備就緒，我都有些筋疲力盡了。但最爲激動人心的時刻就要到來了，我整整“工作服”，打起精神，準備把平時瞄到的一些技巧全派上用場。我故作老練地打着火。嘴裏還哼起了小曲。接着，我操起油壺往鍋裏倒油，誰知油遇到了鍋裏殘餘的水珠後，噼裏啪拉地住外濺，嚇得我連連後退。等我回過神來，鍋裏已冒出了青煙，我連忙把銀杏和百合一古腦地倒進鍋裏，並手忙腳亂地加了幾樣不知名的調料。待我把所謂的“百年好合”盛進盤裏，已是慘不忍睹了。我端着無法入口的‘傑作’，一臉的狼狽相。一直在一旁觀看的爸爸媽媽忍不住想笑，當然也沒忘了安慰我一番，鼓勵我今後再努力。
雖然是我第一次燒菜，但是我體會到了勞動的樂趣！
第一次燒菜作文14
今天是奶奶的生日，今天上午奶奶買來了許多菜，準備晚上過生日。我看到奶奶買來的菜中有甲魚和雞，我突然想到一個成語“霸王別姬”，諧音“霸王別（雞）”，我就跟奶奶商量說：“奶奶，今天晚上讓我學做一道菜好嗎？”奶奶說：“好，你會做什麼菜？”我告訴奶奶：“這道菜叫霸王別姬（雞），您先把材料弄好，我來燒。”奶奶非常高興地答應了。
到了傍晚，奶奶把材料準備好了，我開始燒菜。先是把少許油倒入鍋裏燒熱，把生薑片放入油裏炸一下，然後，把切好的雞肉和甲魚肉一起倒入鍋中翻炒。我一邊翻炒，一邊放入料酒，經過反覆翻炒，讓肉炒透後，再放入八角、香葉、桂皮、石斛等佐料，放水漫過肉，蓋好鍋蓋中火燜燒。經過一個多小時的烹製，一鍋香噴噴的霸王別姬（雞）菜就燒好了。
燒這道菜，我非常的享受，在炒的過程中，我就聞到了香味，特別是快要燒好的時候，我和弟弟就已經垂涎三尺了，迫不及待地想嚐嚐味道。奶奶看着我們倆兄弟的樣子一邊笑，一邊說：“真是饞貓。”奶奶從鍋裏挑出兩塊肉讓我們先嚐嚐鮮，並問我們：“熟了嗎？味道怎麼樣？”我們一邊吃一邊在嘴裏咕噥着：“熟了，真香！”
一會兒，爸爸媽媽下班回到家，我們開始吃飯，爺爺說：“今天有一道菜是大寶做的，大家看看、嚐嚐怎麼樣？”看到大家吃得都香，都說好吃，我的心裏特別地高興。
在奶奶過生日的特殊日子裏，我學會了燒“霸王別姬”這道菜，並取得成功，我非常開心，也非常有意義，這也讓我從中再一次感受到勞動是快樂的，幸福的！
第一次燒菜作文15
今天，我放學放的早，作業一下子就全做完了。只聽廚房“咚咚咚”地腳步聲，我走過去看了看，原來是媽媽在廚房裏忙進忙出，頭上冒着一顆顆晶瑩的汗珠，一滴滴地滴在地上，我心想：“媽媽實在是太辛苦了，我一定要爲媽媽做一件事情。”
於是我走進廚房，臉上笑眯眯的，然後把媽媽拉到沙發上，說：“你就坐在沙發上，讓我來幫你炒菜吧!”在一旁看報紙的老爸說起風涼話來了; “哼!你做完菜我們全家人都想吐了。”而媽媽卻對爸爸說：“我們應該給孩子鼓勵，”說完就轉過頭來對我說：“嗯，我們的孩子長大了。”說完，我就同爸爸媽媽一起到廚房裏去炒菜。
我拿出鍋和鏟子，做我最喜歡吃的蛋炒飯。我先把油倒入鍋裏，再把火開啟，有一滴油不聽指揮，一下子沾在我的面板，我痛得直叫：“嗷!好痛啊!”爸爸在一旁偷偷地笑：“就你這樣子還想做菜別把我笑死了!”我完全不聽爸爸的話，繼續做我的蛋炒飯。我弄得滿頭都是汗水，我拿起一把胡椒粉，往鍋裏撒。爸爸連忙阻止我說;“這不應該放胡椒粉，應該放鹽~~”過了幾分鐘，我的菜終於做完了，我關上火，把蛋炒飯盛起來，端上飯桌，然後把頭上的汗擦乾淨，等待爸爸媽媽來評價我做的菜。到了晚上吃飯的時間，我們吃着那美味的蛋炒飯。爸爸邊吃邊讚美道：“想不到你第一次炒菜就這麼好吃，真是了不起啊!”
透過這件事情我明白了：只要是用努力換來的東西，都是香甜的!
